La plaza de armas de Lima
Entradas
La Pachamanca
¿Qué alimentos contiene la pachamanca? En la pachamanca hay varias opciones de alimentos que son diferencian en 3 clases: Carnes : Cuy, pollo, alpaca, cerdo, cordero, vacuno. Vegetales: Papas, habas, choclo, oca, camote. Aderezos: Sal, ají colorado, paico, achiote, chincho. y estas variaciones de comida hacen única y especial a la pachamanca que otros platos nativos del Perú